Początki perfum

Początki perfum są warstwowe jak „nuty” w klasycznym zapachu. Niektórzy twierdzą, że zapach odkryto w Mezopotamii, inni, że pochodzą z Arabii, która jest nadal znana jako „Kraina perfum”. Najwcześniejsze zapisy pochodzą z Egiptu, w 2000 r. Pne, kiedy kadzideł używano przy pochówku mumii, a perfumy uważano za pot z bogów.

Kiedy człowiek pierwszy odkrył zapach, użył go jako ofiary. Aromatyczne kadzidła były palone na ołtarzach, a słowo „perfumy” (z łacińskiego per (przez) i fummum (dym)) trafnie przywołuje jego najwcześniejszy użytek. Było to dużo wcześniej, zanim mężczyźni i kobiety zaczęli namaszczać się maściami zapachowymi. Chińskie dziewczęta zbierały aromatyczne trawy na obrządki płodności, a dworzanie faraonów nosili peruki pachnące wonią lilii. W Kodo japońskiej sztuce perfumeryjnej (która została wprowadzona do Japonii przez Chińczyków w AD 500), głównymi składnikami były goździki i gałka muszkatołowa mieszane z drzewem sandałowym, piżmem, koprem włoskim i cennym drewnem agarowym.

Pierwszy zapis świeckich zastosowań perfum pojawia się we fragmencie opisującym „skrzynię perfum”, która towarzyszyła Aleksandrowi Wielkiemu w jego kampaniach w IV wieku pne. Pierwsza wzmianka o handlu perfumami w postaci kadzideł znajduje się w Księdze Rodzaju, gdy bracia Józefa sprzedali go kupcom, którzy przybyli, niosąc balsam i mirrę do Egiptu. Mówi się, że Kleopatra zanurzyła się w obłokach kadzideł, podczas gdy Aleksander Wielki miał pachnieć naturalnie piżmem, stąd jego pociąg do kobiet.

Ściany opryskiwano zapachem, a piżmo często mieszało się z zaprawą, aby ściany pachniały. W Mekce meczety były przesiąknięte perfumami. Kiedy zbudowano Świątynię Minerwy w Elis, tynk zmieszano z szafranem i mlekiem. Nawet dzisiaj po zmoczeniu kciuka śliną i wtarciu ją w tynk, wydziela smak i zapach szafranu.

Ramajana, starożytny epos indyjski, opowiada, że ​​szlachta była perfumowana drzewem sandałowym, a wojownicy nosili wonne proszki w ramach zestawu bitewnego. Perfumer, czyli attarwalla, był filarem społeczności indyjskiej, a wizerunki hinduskich bogów zostały spłukane piżmem, piaskiem i wodą z agaru.

Duża część naszej wiedzy na temat wczesnych arabskich perfum pochodzi z książki o recepturach perfum Yakuba al-Kindi (AD 803-870), zwanej ‘Książka Perfum Chemii i Destylacji’. W siódmym wieku Persji, pod kalifatem Abbasydów, który rządził aż do XIII wieku, perfumowanie zostało udoskonalone w sztukę. Kalifowie, którzy kontrolowali Persję, handlowali z Indiami, wschodnimi Indiami i Chinami, przywożąc nowe surowce, z których można zrobić perfumy. Bagdad stał się centrum siedemnastowiecznego handlu perfumami. W mieście było pięćdziesiąt sklepów perfumeryjnych i około piętnastu publicznych łaźni, a arabscy ​​perfumiarze handlowali z całym imperium arabskim. Powracający krzyżowcy sprowadzili arabskie perfumy do świata chrześcijańskiego, a już w czasach elżbietańskich Lady Makbet z Szekspira z goryczą skarżyła się, że „wszystkie perfumy z Arabii nie mogły umyć rąk krwi zabitego króla Duncana”.

Persowie wymyślili proces destylacji, a filozof Avicenna był jednym z pierwszych, który zastosował zasady chemii do perfumowania i zachowania lotnych aromatów kwiatów przez destylację. Do XIII wieku Persja produkowała większość surowców do zapachu. Zostały one wywiezione do Wenecji, gdzie je sprzedawano wraz z egzotycznymi towarami i przyprawami Środkowego i Dalekiego Wschodu.

W 1922 roku, po wykopaniu grobowca Tutenchamona poznano trwałość i jakość egipskich perfum. Archeolodzy odnaleźli oleiste mazidła, które po trzech tysiącach lat odcięte od żywiołów, nadal wydzielały wysublimowany zapach. Najważniejszym z tych perfum był egipski olej ofiarny o nazwie kyphi (którego dosłowne tłumaczenie brzmi „Witajcie w bogach”). Pliniusz myślał, że Kyphi uspokaja niepokój i sprawia, że ​​marzenia są żywe. Kapłani robili Kyphi ze słodkich płatków (pachnące korzenie podobne do korzeni irysa, które pachną anyżem), aromatycznej trawy, żywicy drzewnej, cynamonu, mięty pieprzowej, jałowca, mimozy, henny i rodzynków. Wszystkie składniki zostały zanurzone w winie na wiele dni i zmieszane z miodem i terebintą, żywicą, do której dodano mirrę. Plutarch zapisuje również przepis na kyfi, który zawiera dwadzieścia dwa składniki: musi mieć przytłaczającą intensywność.

Grobwiec Tutenchamona
Rodzina Florentine Medici zachęcała do badań właściwości leczniczych roślin, a włoscy perfumiarze zwiększyli produkcję kompozycji zapachowych dla klas bogatych i kupców. Włoscy arystokraci również wynaleźli nowe zapachy. Medyceusze i książęta z Ferrary zbierali alembiki, robili esencje i aromatyczne wody.

„Frangipani” została zrobiona przez starą rzymską rodzinę o tej samej nazwie. Zapach zyskał popularność, gdy Mercutio Frangipani, uczony botanik, popłynął do Nowego Świata z Kolumbem. Gdy zbliżyli się do brzegu Antigua, odetchnął pysznym zapachem słodko pachnących kwiatów, które nazwano Plumerta alba. Została następnie przemianowana na Frangipani, po Mercutio, który destylował kwiaty i nadawał perfumom długotrwałość rektyfikowanym winem.

Perfumiarze byli także sprzedawcami przypraw i alchemikami, a perfumy kupowano w aptekach. Były tam setki terapeutycznych perfum zawierających aż sześćdziesiąt składników, które palono jako kadzidło. Podczas zarazy w Wenecji w 1504 r. Wenecjanie stosowali wodę damasceńską z dwunastu aromatów wraz z cybetem i piżmem, a włoski alchemik Girolamo Ruscelli zrobił perfumowany olej do włosów i brody z wody różanej, olejku różanego damasceńskiego, goździków, cynamonu, gumy arabskiej, piżma i cyweta. W XVI wieku, gdy duchowni i lekarze nakazali zamknięcie łaźni publicznych, ponieważ uważali, że kąpiele powodowały ​​rozprzestrzeniania się epidemii, zapachom ciała musiały przeciwdziałać zapachy. Kurtyzany nosiły gąbki zaimpregnowane piżmem, bursztynem i cybetem między udami i pod pachami, a podwiązki były przesiąknięte zapachem. Perfumowane saszetki wszywano w ich ubrania, aby zamaskować zapach ich niemytych ciał, podczas gdy woda różana działała jak środek dezynfekujący.

W XXI wieku nie doceniamy roli, jaką odgrywa zapach i kadzidło w czasie, gdy nieprzyjemne zapachy przenikały świat, a chmury słodko pachnącego dymu były potrzebne do ich maskowania. Jeszcze w XVIII i XIX wieku powietrze Londynu było paskudne, a szlachta nosiła pachnące chusteczki i pomandery, żeby ukryć zapachy. Płonące kadzidło było często używane do perfumowania ubrań, przyprawy używano do zapachu pościeli i palono w domach, aby wypędzić gady i szkodniki. A przez wieki zapach zawsze miał tak wiele wspólnego z pociąganiem seksualnym, jak z rytuałami. Plutarch powiedział, że większość mężczyzn kochałaby się tylko z żonami, gdyby były sproszkowane i pachniały maściami.

Perfumy zawsze posiadały również moce lecznicze. W starożytności znane były właściwości kadzidła i mirry, a stare chińskie przysłowie mówiło, że „perfumy są zawsze lekarstwem”. Starożytna Perska Farmakopea ma setki perfumowanych preparatów do leczenia; Narcyz był używany do leczenia melancholii, podczas gdy Megalium – starożytne greckie perfumy z mirrowej oliwy, słodkiej gorączki (która jest wonna przez słodką bazylię) i kasja (która przypomina cynamon) – uważano za dobre dla ran.

Antidotum na truciznę, przygotowane dla Mitrydates z Armenii w około 80 rpne, zawierało trzydzieści sześć składników. Wśród nich kadzidło, mirra, cynamon, pieprz, szafran i imbir zmieszane z winem i miodem. Mówiono, że okłady przypraw mają działanie lecznicze na rany i guzy.

Pierwsza woda kolońska powstała w XVII wieku. Została stworzona przez młodego mediolańskiego podróżnika o nazwie Paolo Feminis, który ostatecznie osiadł w Kolonii, gdzie sprzedał swój Aqua Mirabilis. Kiedy myślimy o zapachach cytrusowych, kojarzymy je, słusznie, z wodą kolońską. Woda kolońska Feminis to bosko cytrusowy aromat ducha rozmarynu, esencji bergamotki, neroli, cytrusowej cedraty (skórki cytryny) i cytryny.

Pierre Francois Guerlain

Guerlain rozpoczął działalność w 1828 roku. Próby tego perfumiarza, mające na celu wywoływanie nastrojów i odpowiedniej atmosfery, szczególnie zmysłowej, poprzez zapach były rewolucyjne. Koncentrując się na filozofii tworzenia perfum, Guerlain zmienił sposób, w jaki powstawały perfumy, a inni podążali za jego pomysłami. „L’Heure Bleue”, wykonany z róż, tęczówki, piżma i wanilii, zainspirowany był tym cieniem dnia tuż przed zachodem słońca, a urzekający „Shalimar” przywołuje ogród Mogul.

Comments are closed.